May 7, 2008 1:09 AM

สืบเนื่องจากอาทิตย์หรือสองอาทิตย์ที่แล้วไปเจอของสองอย่างดีๆ และเราคิดว่าสองอย่างนี้มันจำเป็นสำหรับชีวิต (เรา) …เออ..เปลี่ยนมาแทนตัวว่าเราก็ Soft ดีนะเมื่อไหร่เซ็งๆ ก็จะลองแทนตัวเองว่า “กรู” ดูบ้างคงจะดี ไม่เป็นไรเรื่องนี้ไว้ก่อน..อ่ะ ทีนี้มาว่ากันต่อ

เรื่องแรกก็คือเรื่องกิน..ปกติเราก็ไม่ค่อยจะใส่ใจเรื่องกิน (อาหาร) สักเท่าไรหรอกนะ ถามว่าร้านไหนอะไรอร่อยนี่มักจะตอบไม่ค่อยได้ แต่ถ้าถามเรื่องร้านอีกประเภทล่ะก็ไม่แน่ (เอ๊ะ..ยังไง) เผอิญว่าวันนั้นขับรถกลับบ้านกับลูกตอนประมาณสัก 2 ทุ่มใกล้จะถึงซอยเข้าบ้านแล้วหล่ะ แปลกใจว่าทำไมตรงนี้รถมันเยอะนักวะแล้วทำไมรถมันจอดริมถนนเยอะมากๆ ด้วยว่าปกติเรากลับบ้านอีกทาง ทีแรกคิดว่ามีงานเลี้ยงอะไรสักอย่างมองไปมองมามันไม่ใช่ เพราะคนไปออกันหน้าร้านอาหารสไตล์บ้านๆ ร้านนึงออกแนวอีสานๆ นิดๆ ขอบอกว่าคนเยอะมากๆ ยืนรอกันหน้าร้านเพราะโต๊ะเต็ม!! เราเหลือบมองเห็นป้ายชื่อร้านมันเขียนว่า ”โคขุนโพนยางคำ” พอจะรู้เลาๆ แหละว่าขายเนื้อแต่ไม่รู้ว่ามีอะไรบ้าง แล้วก็ไม่รู้อีกว่าทำไมต้องโพนยางคำ ได้แต่เก็บความงงและสงสัยกลับบ้านพร้อมกับตั้งปณิธาณไว้ในใจว่า “อีกไม่นานมึงเจอกรูแน่” 

ดังนั้นเมื่อวันอาทิตย์ตอนเย็นๆ เราและครอบครัวจึงไปเสนอหน้าอยู่ในร้านโคขุนโพนยางคำตอนประมาณ 5 โมงเย็นเห็นจะได้ ตอนไปถึงนี่รถเริ่มจอดข้างทางกันแล้ว พอเข้าไปในร้านก็ถึงกับอึ้ง กะดูด้วยตาคร่าวๆ เราว่าน่าจะมีสัก 100 โต๊ะเห็นจะได้ ประมาณ 95% ถูกจับจองไว้แล้ว เราโชคดีได้นั่งด้านนอก Open Air เย็นสบายไป ทีนี้ก็ได้รู้ว่าที่นี่ขายสารพัดเนื้อเลยไม่ว่าจะเป็น สันใน สันนอก สะโพก หนอก ขา แล้วเมนูก็มีให้เลือกว่าจะเป็นกะทะร้อน (ลักษณะเหมือนสเต็กนั่นแหละ) หรือจะสั่งเป็นเนื้อสดๆ มาปิ้งย่างเอง หรือแม้แต่จิ้มจุ่มก็มีบริการครบถ้วน นอกนั้นก็เป็นอาหารอีสานทั้งหลายก็มีให้ครบ 

วันนี้เราสั่งสันนอกกะทะร้อนบวกกับสะโพก (Sirloin) กะทะร้อนมาลอง เนื่องจากเด็กเสิร์ฟแนะนำว่าถ้ามาปิ้งย่างเองอาจกระเด็นโดนลูกเราได้ ห่วงใยลูกค้าดีจัง..น่าชมเชย พออาหารมาแล้วได้จิ้มชิ้นเนื้อเข้าปาก โอ้โห สาบานได้เลยว่าตั้งแต่รับประทานเนื้อมา ร้านนี้แหละเราว่าอร่อยสุด จริงๆ นะไม่ได้พูดเล่น รู้จักเนื้อโกเบจากญี่ปุ่นที่เขาว่านุ่มแสนนุ่ม สนนราคาว่ากันเป็นหลายพันบาทต่อกิโลมั๊ยอ่ะ เราว่าเทียบกันไม่ได้กับเนื้อที่นี่เลยนะ (เอ่อ..ก่อนจะเข้าใจผิดกันไปใหญ่โต ที่เราบอกว่าเทียบกันไม่ได้ ก็เพราะว่าเราไม่เคยทานเนื้อโกเบอ่ะน่ะ..คือมันแพงอ่ะ เลยไม่รู้จะเทียบได้ยังไง หุหุ..ดีนิดนึง) แต่ยังไงก็เถอะ ถ้าใครชอบทานเนื้อล่ะก็ มาลองเนื้อที่นี่รับรองว่าไม่ผิดหวัง นุ่ม อร่อย ที่สำคัญราคาไม่แพงด้วยนะเทียบกับคุณภาพและความสด ของเขาดีจริงๆ 

เกือบลืมบอกไป ร้านอยู่บนถนนนวลจันทร์ หรือที่เรียกกันติดปากว่าซอยนวลจันทร์นี่แหละ รู้สึกว่าจะเป็นนวลจันทร์ 21 ตรงข้ามกับธนาคารไทยพาณิชย์ สังเกตง่ายๆ เพราะจะมีรถจอดข้างทางบริเวณนั้นเยอะมากๆ ร้านเปิด 16.00-23.00 ทุกวันครับ ไปเร็วหน่อยก็ดีเพราะตอนเราไปพอซัก 6 โมงก็เริ่มต้องรอคิวกันแล้ว

เขียนไปเขียนมาง่วงซะแล้ว เรื่องจำเป็นเรื่องที่สองของชีวิต เดี๋ยวค่อยมาเขียนแล้วกัน วันนี้ไม่ไหวแล้ว ง่วงนอน ติดไว้ก่อนเน้อ